Ingredienti
Ingredienti per 8 persone:
- 4 pere abate
- 80 g ricotta vaccina
- 3 cucchiai di Natù frutti di bosco
- Qualche noce
- Cannella in polvere
- Granola natù mandorle e nocciole
Istruzioni
- Preriscaldate il forno a 180 gradi. Dividete in due metà le pere ed eliminate il torsolo. Disponetele in una pirofila e cuocetele a 180° per circa 15 minuti in modalità ventilata. Nel frattempo preparate a parte la crema mescolando in una scodella la ricotta con Natù frutti di bosco, una spolverata di cannella e delle noci spezzettate. Sfornate le pere ammorbidite e inserite nella parte cava un cucchiaio di crema alla ricotta speziata. Rimettete nel forno per altri 10 minuti circa. Servite con una manciata di granola mandorle e nocciole per un tocco croccante e goloso irresistibile.