taralli veloci senza glutine
Ingredienti
- 120 g farina di quinoa o di ceci, o di miglio
- 60 g acqua o vino bianco
- 2 cucchiai di olio evo
- Sale e spezie rosmarino, origano, aglio e cipolla in polvere, paprika...
Istruzioni
- Impastate velocemente tutti gli ingredienti in una ciotola con le mani. Fate dei cilindretti lunghi circa 8 cm. Realizzate i taralli formando la classica forma e disponeteli sulla piastra del forno foderata. Cuocete nel forno già caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Fino a doratura.