dessert leggero al caffè
Ingredienti
- 250 g ricotta in alternativa yogurt greco
- 40 g eritritolo o zucchero a velo
- 50 g caffè amaro freddo
- Una spolverata di cacao amaro per decorare le coppette e qualche chicco di caffè .
Istruzioni
- in una ciotola inserite la ricotta e lo zucchero. Unite il caffè freddo e con una frusta amalgamate a crema. Versate in piccole coppette o tazzine. Fate riposare in frigorifero qualche ora. Prima di servire decorate con una spolverata di cacao amaro in polvere e qualche chicco di caffè.
Note
Se non vi piace la ricotta sostituite con yogurt greco.
Le coppette devono riposare in frigo minimo un'ora prima di servirle.
Decorate con cacao amaro in polvere e dei chicchi di caffè.
Con questa dose io faccio 3 coppette
Le coppette devono riposare in frigo minimo un'ora prima di servirle.
Decorate con cacao amaro in polvere e dei chicchi di caffè.
Con questa dose io faccio 3 coppette