Torte di compleanno
Ieri era compleanno dei miei gemelli. Da sempre realizzo due torte di compleanno diverse, come sono diversi i loro gusti, sogni, desideri, progetti, caratteri, sfide… …
Panna cotta con agar agar
Oggi avevo voglia di presentarvi la classica panna cotta con agar agar, addolcita e abbellita da una salsa di mirtilli. Bella da portare in tavola …
crostata morbida con tiramisù
Oggi ho preparato un classico rivisitato: una crostata morbida con tiramisù in versione glutenfree . Ho scelto una base morbida, semplice, da realizzare con pochi …
